Azi 30.10.2023 CJPC Iași a desfășurat o acțiune de control la un operator economic, SC Artemis Food SRL- fast food, ca urmare a înregistrării unei reclamații din partea unui consumator.
Principalele abateri constatate sunt:
– produse utilizate ca materii prime fără elemente de identificare și caracterizare,
– produse tip ciorbe depozitate în ambalaje de plastic, fără data preparării pentru a se verifica data durabilității minimale
– depozitare necorespunzătoare a materiilor prime utilizate în frigidere neigienizate cu exces de gheață
– aragazuri murdare cu grăsime , resturi de alimentare, lichide
-coșuri fără capace și pedală
-bucătărie cu un grad avansat de murdărie,
-se utiliza balanță electronică fără verificare metrologică valabilă
Operatorul economic a fost sancționat contravențional fiind oprite definitiv de la comercializare 9 litri ciorbă și de la utilizare ca materie primă 5 kg produse. Comisarii CJPC Iași au dispus oprirea temporară a prestării serviciului pînă la remedierea tuturor deficiențelor constatate.
N.r. Este vorba despre fastfood-ul Iasi Grill.
